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bob体育比赛竞猜app下载《2020豆奶营养与健康》正式发布

  bob体育比赛竞猜开户10月29日,“读懂营养·喝好豆奶——豆奶营养与健康高峰论坛暨《2020豆奶营养与健康》发布会”在京召开。本次论坛由北京营养师协会主办,中国营养学会社区营养与健康管理分会、中国饮料工业协会蛋白饮料分会、中国食品工业协会豆制品专业委员会等专业机构联合举办。

  会上,北京营养师协会秘书长刘兰介绍,豆制饮品在中国已有上千年历史,bob体育比赛竞猜app下载而豆奶中的大豆蛋白属于优质植物蛋白,能提供无法自己合成、必须从饮食中吸收的9种氨基酸,也更易于中国质吸收,对增强国质有着积极作用。此外,对于乳糖不耐受人群,豆奶也是很好的营养补充来源。因此,豆奶行业应专注挖掘豆奶营养潜力,帮助大众科学认知豆奶营养价值。

  中国饮料工业协会副理事长张金泽表示,结合当前国家对于国民健康的规划与政策,提高公众对豆奶等豆类食品营养益处的认知,让更多人乐意去消费豆奶,是行业未来几年的重要任务。合理膳食、优化国民膳食结构等已被列入国家专项行动,豆奶等植物蛋白食品行业势必大有作为。

  中国营养学会社区营养与健康管理分会副主任委员陈裕明表示,bob体育比赛竞猜app下载通过更深入、更系统、更科学地研究豆奶营养价值和行业市场,希望可以促进豆奶营养的普及,帮助大众迈出豆奶认知误区,为行业发展提供更具指导性的参考指南,重塑豆奶在营养行业的地位。

  作为企业端代表,维他奶有限公司CEO钟廷毅表示,能够参与国内行业首部《2020豆奶营养与健康》的制订与发布,和专家们共同探讨豆奶的营养价值、bob体育比赛竞猜app下载健康功效,以及豆奶行业未来发展方向,让我们在面对营养消费品需求快速上涨、国民健康消费标准升级的挑战时,也有了更明晰的蓝图。